+7 495 800 40 01
info@irinox-russia.ru
СИСТЕМЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ
Компания Новая Линия официальный дистрибьютор фабрики Irinox в России
Аппараты шоковой заморозки IRINOX это:
  Уменьшение потерей в весе на 15% – 20%
  После цикла приготовления - автоматическое охлаждение/замораживание без вмешательства пользователя (для серии MF Plus)
  Хранение до 5 суток при +3°С • Хранение до полугода при -18°С
  Идеальное качество выпечки
  Сохранение консистенции, веса и свежести продукта, цвета и витаминов
  Высокая надежность при интенсивной экспуатации, стабильность технических параметров
  Широкий модельный ряд, подходит для небольших ресторанов и крупных пищевых производств
Сериии оборудования IRINOX
  • шоковая заморозка +100 ... -38°С
  • скоростное охлаждение +100 ... +3°С
  • удержание при заданной t
  • регенерация
  • расстойка
  • дефростация
  • пастеризация
  • система очистки Sanigen
  • шоковая заморозка +100 ... -38°С
  • скоростное охлаждение +100 ... +3°С
  • расширенные настройки режимов охлаждения и заморозки
  • высокая производительность
  • шоковая заморозка +100 ... -38°С
  • скоростное охлаждение +100 ... +3°С
Модельный ряд IRINOX для ресторанов и кейтеринга
Модельный ряд IRINOX для пищевых производств
C - специальный конденсатор (если агрегат будет использоваться в основном для заморозки, а не охлаждения)
ST - для специальных тележек. Если будут использоваться тележки от печей (Convotherm, Rational, Lainox и т.д.)
L - шире дверной проем и шире камера. Подходит для тележек 1000х1000 мм
Ссылки
Компания Новая Линия официальный дистрибьютор фабрики Irinox в России. Выполняет проекты полного цикла для предприятий пищевого сектора. Оснащает современным высокопроизводительным и энергосберегающим оборудованием пищевые производства и предприятия питания всех форматов. Среди клиентов Новой Линии крупные сетевые предприятия торговли, мясокомбинаты, цеха, хлебозаводы.
Irinox-Russia © 2018